# 翰品酒店  

為搶攻端午節市場，高雄翰品酒店推出三款風味獨具的端午美粽，以創新口味與經典風味，為您的端午餐桌增添美味。其中，「端午美粽禮袋」，內含十穀三杯雞菇粽、紅麴風味赤肉粽、紫米芋香粽各2入，鹹甜兼具滿足不同口味的喜好，每袋售價680元。禮袋以明亮的蘋果綠凸顯時尚感，傳遞祝福之意。三管特色粽為十穀三杯雞菇粽、紅麴風味赤肉粽、紅麴風味赤肉粽翰品酒店表示，全新「十穀三杯雞......

為迎接即將到來的母親節，高雄翰品酒店精心策劃「犒賞媽咪」系列活動，包含豐盛美饌與溫馨住宿體驗，邀請民眾蒞臨飯店，透過一頓精緻美味的佳餚，傳遞對母親最深切的感謝與愛意。

高雄翰品酒店即日起至6月30日於一樓展出「時光印記-土與木之間」展覽，展出作品涵蓋陶瓷、木器、木雕、木臼、石雕等20多件各類材質精湛作品。其中以「土」與「木」這兩種最原始、最自然的材料為核心，展現臺灣工藝對自然的尊重與運用。飯店同時推出線上展覽，透過網路也能觀賞傳統工藝的魅力。

台灣邁入高齡社會，為了讓銀髮族吃得更健康，國民健康署首次舉辦銀養創新料理競賽，吸引全台各地好手參賽，高雄翰品酒店以「芋泥烤魚鵝蔥油」、「衝浪雞.水波蛋.蛋黃醬」這兩道榮獲專業組金獎。高市衛生局攜手高雄翰品酒店今（3）日在飯店舉辦愛心餐會，活動以「銀髮膳食」為主題，招待鄰近的光明里、港都里、新樂里長者，讓參與者親自品嚐這些兼顧美味與營養的料理，衛生福利部國民健康賈淑麗副署長、高雄市衛生局健康管理科李泰玉技正等人也到場表達支持。

15年回憶掰了！位於新北市新莊的翰品酒店，即將在10月26日結束營業，並祭出為期三天的出清特賣會，包括50元化妝椅到高達15萬元的精品家具等，提供民眾選購。

營運15年的翰品酒店新莊即將於10月26日結束營業，為此特別舉辦為期三天的館內家具設備出清特賣會，現場將提供從50元化妝椅到高達15萬元的精品家具等多樣選擇。

高雄是軍事基地大本營，擁有陸、海、空三軍眷村歷史記憶的城市，為讓旅客認識高雄城市獨特的文化底蘊，高雄翰品酒店與高雄市立歷史博物館合作，推出「來去眷村串門子」、「來去眷村住一晚」住房專案，集結景點、餐飲、旅宿、手作文創體驗等，讓眷村的魅力及生活感重現，歡迎各地旅客一起來體驗眷村生活懷舊時光。

迎接一年一度中秋節到來，各大飯店月餅大戰已經開打，推出各式精緻美味體面大方的月餅禮盒。高雄翰品酒店「雲朗迎月」月餅禮盒內含棗泥蛋黃、鳳梨核桃、桂圓紅棗、福圓鐵觀音茶四種口味，嚴選在地食材，融入古法技藝，即日起開放飯店現場以及網路購買。

花蓮0403強震不只造成天王星大樓倒塌，也重創花東觀光經濟，其中知名5星飯店「翰品酒店」更是建築受損嚴重，包含騎樓樑柱的水泥剝落、鋼筋外露等情況，因此為顧及旅客和員工安全，隨即宣布停業，並於今（31）日起進行為期4個月的拆除重建工程。

4月3日上午發生芮氏規模7.2地震，花蓮各地陸續傳出災情，不只震垮許多人的家園，也影響了當地人的生計。花蓮翰品酒店在震後宣布永久歇業，提前啟動改建，預計解僱全員86人。位在太魯閣國家公園內、已經營20年的度假旅宿「山月村」也無奈宣布提前解約，員工全數資遣。

台灣花蓮縣3日發生7.2規模大地震重創當地，翰品酒店也因此受創，包括水泥剝落、鋼筋受損，因此宣布停業。如今傳出，翰品酒店已經向花蓮縣政府提報大量解僱，恐資遣近百名員工。

花蓮今（3）日上午發生芮氏規模7.2強震，導致多處建築物損壞，雲朗觀光集團旗下翰品酒店花蓮在檢視地震受損情形後，為顧及旅客及員工安全，宣布停業。翰品酒店花蓮於2023年已取得拆除及改建許可，本規劃於2025年啟動改建，不過受此次地震影響，考量旅客及員工的安全，決定提前啟動改建程序，自即日起停業改建。

知名金工藝術家楊炘彪擅長以金屬為主要媒材，融合各項傳統工藝素材與技法，跨媒材結合製作出各式各樣的璀璨金工藝術品。即日起受邀於高雄翰品酒店一樓展出金工漆藝作品，璀璨華美中體現極致工藝技術以及對於宇宙時空因果、自然環境關懷的思考，精彩可期。

中秋節是全家團圓相聚的重要節日，當然少不了吃月餅共享佳節。今年中秋，高雄翰品酒店推出一款精美月餅禮盒，傳統廣式月餅結合時尚包裝獻上祝福，內含棗泥松子、豆沙粟子、鳳梨核桃、棗泥蛋黃各一顆，8月30日前預購享早鳥優惠每盒770元。

高雄市積極推動中高齡友善就業，市長陳其邁今（15）日陪同行政院陳建仁院長、勞動部許銘春部長，以及立委李昆澤、許智傑委員、在地議員等人，參訪績優單位翰品酒店高雄，由總經理林俊宇簡報，分享友善就業辦理情形。陳其邁致詞時感謝中央政策照顧勞工，強調中央、地方攜手合作，同時也稱許翰品酒店任用中高齡者具有眼光，並表示，人才為企業經營最重要的資產，祝福中高齡者再創人生第二春、再創巔峰。

為迎接端午連假、暑假來臨，高雄翰品酒店針對旅客祭出優惠，住房專案「史溫侯探險之旅」、「一泊二食潮粽PK饗端午」、「小小鐵道員2.0」、「2023翰品親子營-環遊世界SoFunny」不僅提供住宿折扣，還規劃了一系列應景美食與活動，讓旅客們個個都能盡興而歸。

飯店助攻，龍虎斑開拓銷售新通路。為響應高雄好東西，推廣海洋局扶植的高雄優質龍虎斑，高雄翰品酒店總經理林俊宇與海洋局副局長黃登福今（14）日同台聯手行銷高雄的龍虎斑，由飯店餐飲團隊研發出龍虎斑滴魚精、白味噌龍虎斑、龍虎斑XO醬等產品。林俊宇指出，飯店之前參加海洋局所舉辦的推廣在地漁產活動，經媒合認識了多家高雄在地的養殖漁業業者，也更進一步認識了優質的高雄在地漁產品。其中位於林園的漁社長所養殖的石斑魚品質更是讓人感到驚豔，因此展開此次的合作。林俊宇說，高雄翰品酒店為雲朗觀光集團旗下子公司且於在地服務已逾40年，秉持雲朗觀光集團之精神，不能僅一昧追求獲利，更要與在地共好，企業於發展中盡力善盡企業社會責任。

高雄翰品酒店搶攻節慶商機，以三款創意粽表心意，為端陽時節傳遞濃濃粽香與祝福。「翰品端午美粽禮袋」六粒裝售價580元，集結歷年暢銷人氣粽紅麴風味赤肉粽、芋香櫻花蝦紫米粽、加上今年新口味香蕈酸菜鴨肉粽各兩入。即日起至6月3日開放訂購，送禮自用都大方實惠。高雄翰品酒店端午粽禮盒今年除了保留招牌好味道，還研發一款新口味，首推鮮嫩鴨肉入粽的「香蕈酸菜鴨肉粽」。選用彰化縣大城鄉特產土番鴨，整隻鴨取肉切片，以川燙方式處理，經醃製再加鴨高湯拌炒成餡料；鴨骨熬煮成濃縮高湯烹煮米飯，佐以香蕈醬攪拌、客家酸菜切細拌炒。不同傳統粽作法，香蕈酸菜鴨肉粽製作時先舖上一層米飯，依序鋪上酸菜、鴨肉餡、米飯，以層層堆疊方式製作，最上層米飯放上整粒飽滿鹹蛋黃點綴而成。

為推廣海洋保育觀念，高雄翰品酒店與國立海洋生物博物館合作，從靜態展覽到DIY手作活動，系列活動自4月起展開，為期至年底。飯店透過不同方式讓旅客更了解海洋生物知識以及保護海洋環境的重要性。活動不僅趣味性十足，更可提醒旅客重視生態保育的重要，達到寓教於樂的效果。

12月開始，處處可見形形色色的聖誕樹，大街小巷也充滿濃濃的聖誕氛圍，雲朗觀光集團搭配節慶應景推出主題活動，今年首度在全台各館打造「聖誕角落」，現場還有小精靈與聖誕老公公製造歡樂驚喜，更結合「聖誕樂捐」送暖做愛心等活動，讓聖誕節更有溫度。另外，雲朗觀光集團加速數位服務，11月底成立線上購物平台，包含四大類商品，共計有近30項以上的飯店周邊產品可至線上購買，在上線首月，更推出下單免運費及贈送購物金活動，讓還沒準備好交換禮物的民眾，多了不一樣的新選擇。